Potrava

Potrava

Palačinky (16 ks)

Postup

1. Smíchám suroviny na těsto - Ve velké míse smíchám všechny suroviny.
- Nejprve vliju do mísy mléko a vejce
- Přisypu vanilkový cukr
- Za stálého míchání přisypávám mouku (aby se netvořily hrudky)
10 min
2. Rozehřeju pánev - Rozehřeju pánev (min. 30 cm průměr) na střední oheň (el. varná deska 7/10)
- Kápnu olej
1 min
3. Naliju těsto na pánev a smažím z jedné strany - Naliju těsto na pánev
- Připravím si obracečku s tenkou hranou
- Na této straně smažím dokud se neodlepí
30 sek
4. Obracečkou otočím palačinku na druhou stranu - Druhou stranu stačí smažit kratší dobu (ať se nespálí) 20 sek
5. Postup opakuji dokud nedojde těsto 15 min
26 min

Suroviny

Mouka hladká 600 g
Olej olivový 5 kapka
Vejce 4 ks
Mléko polotučné 1 l
Cukr vanilkový 2 sáček
Sůl 1 špetka