Postup
| 1. | Udělám těsto | - 500 g hladká mouka - 250 g tvaroh - 250 g máslo - 1 vejce - 1 prášek do pečiva - špetka soli |
5 min |
| 2. | Nechám těsto odpočinout | Těsto nechám 1 hodinu odpočinout pod utěrkou. | 1 hod |
| 2. | Připravím jablečnou náplň | - 1 kg nastrouhaných jablek - 0.5 sáčku skořice - 1 sáček rozinek - 100 g vlašských ořechů - 2 lžíce cukru |
2 min |
| 3. | Rozdělím těsto na 4 kusy | 10 sek | |
| 4. | Vyválím 4 placky | - S pomocí válečku na těsto vyválím 4 stejné placky. - Budou to takové 4 obdélníky. |
4 min |
| 5. | Na těsto nakladu náplň a zabalím psaníčka | - Na těsto nasypu strouhanku (tenká vrstva) na místa, kam budu pak vkládat jablečnou náplň - Na těsto nandám připravenou jablečnou náplň a zabalím do psaníčka - Ty 4 psaníčka položím na plech - A propíchám je vidlličkou - Nakonec to pomašluju vajíčkem |
10 min |
| 6. | Peču na 180 stupňů | - Trouba ať je předehrátá - Raději to průběžně kontroluju ať se nespálí. - Měl by být dozlatova. |
25 min |
| 1 hod 46 min |
|---|